|
קייטרינג ייחודי ואיכותי
אחד הדברים המסבים לי עונג מיוחד הוא חשיפת לקוחותיי לספקים איכותיים בשוק אשר נתמזל מזלי לעבוד עמם במהלך השנים.
המרוויחים מקשרים אלה הם אתם, הנהנים מעלויות אטרקטיביות עבור מוצרים באיכות עליונה.
את התפריטים השונים שלנו - חלבי, ים תיכוני, אסדו דרום אמריקאי או גורמה - ילוו יינות בוטיק איכותיים מרחבי הגליל.
בקשתכם לייעוץ אישי עם שף הקייטרינג תתקבל בברכה והינה מומלצת.
השפים איתם אני עובדת
שפים שהיצירתיות, ניצבת לצד הדקדקנות והמקצועיות.
אהבתם הבלתי מתפשרת לעשייה ויצירה במטבח תוך שימוש במגוון ובשפע של מוצרי מזון המוכרים אך לאחר מגע ידם הם מפתיעים בטעמם ובניחוחם
אהבה זו היא לב ליבם וחזונם של בעלי קייטרינג.
שפית אחת התמקצעה בפריז וברחבי אירופה פתחה מסעדה תל אביבית המתמחה ב' מטבח שוק ', הוא ה'פלאט דה ז'ור' הצרפתי. עבדה כשף בקייטרינג הגורמה 'דונה פלור', שימשה שף המטבח הקר של מצפה הימים וכן שף הבית באחוזת גאייה' בשבי ציון. מארחת בביתה לארוחות שף' ומקיימת אירועי גורמה אינטימיים ברחבי הגליל.
ויש שף שמאמין במגע אישי ורצוף עם לקוחותיו משלבי התכנון הראשוניים ועד הגשת המנות הטריות בשטח.התמחות שלו בבישול יצירתי בגישת המטבח הלא תעשייתי שאינו נרתע משום אתגר.נותן מענה בקשת רחבה,הנעה מאירועים אינטימיים בחצר הבית או בחיק הטבע ועד אירועי ערב יוקרתיים וחגיגות מרובות משתתפים בקפידה בלתי מתפשרת על איכות האוכל וטריותו, מתקין השף את יצירותיו – גורמה חלבי, גריל וקדרות בשר, הפתעות צמחוניות וקינוחי גן עדן – במהלך האירוע עצמו, להנאתם של האורחים.
ויש מי שאהבתו לאסדו המביא איתו שפע של בשר טרי באיכות מעולה ובטעם מפנק בטעם ארגנטינאי , מפנק את אורחיו בבשרים מעולים צלויים על גריל פחמים קלאסי .
ויש לנו שפיית שתורת האירוח, אלגנטיות וניחוח בינלאומי הם מעמודי התווך של עבודתה. השפית נוהגת לעבוד מול לקוחותיה באופן אישי.
"פרדס רימונים עם פרי מגדים ..." (שיר השירים פרק ד' פסוק 13)
|